amijok 松本・中町のカフェ&雑貨のお店

焙煎家オオヤミノルさんをお招きして「オオヤコーヒクラス」開催します。

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11月28日(土)29日(日)は、Foret coffeeの松澤さんとamijokが共同で企画した「オオヤコーヒクラス」。

京都から焙煎家オオヤミノルさんを長野市の4D studioにお招きし、コーヒーレクチャーをしていただきます。

おかげさまで29日(日)のコーヒクラスは定員に達しましたが、
28日(土)は若干名キャンセルがでましたので、引き続きご予約をお待ちしています。


~オオヤさんより~
焙煎とはどの様な作業か?を語る中に美味しいコーヒーを手に入れるヒントがあります。コーヒー初心者はもちろんプロフェッショナルの方たちもご参加下さい。「決して専門用語連発の難しい会」ではありません。
[オオヤコーヒ焙煎所]
http://ooyacoffeeassociees.com/ 

■11月28日(土) 14:00-16:00 (※29日は定員に達しました)
■場所:4D studio (長野市大字南長野北石堂町1440)
■料金:3500円
■レクチャー : 「焙煎ってなに?」
普段なかなか聞くことができない焙煎の話。 焙煎の細部を知り、好みのコーヒーを手に入れる。 そして、適正な保存、美味しいコーヒーの淹れ方に迫ります巷で語られる「コーヒー豆の適量」、「焼き立て、挽きたて淹れたては美味しい」等のコーヒー都市伝説を考えます。

[イベントページ](↓以下からご予約ができます)
https://www.facebook.com/events/589679171169765/

[4D studio]
http://4dstudionagano.com/
[Foret coffee]
https://www.facebook.com/Foret-coffee-697926826928287/
[PR]



by amijok-tk | 2015-11-26 10:57 | イベント | Comments(0)

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