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amijok 松本・中町のカフェ&雑貨のお店

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amijokのコンセプトと、amijokのねがい(ビジョン)

わたしたちの、大事な想いをお伝えします。




amijokのコンセプト


コンセプトは「つながり」

ヒト・モノ・時・自然・伝承

心地良くワクワクする日常のなかに

沢山の想いがどんどんつながっていきますように



毎日、朝が来て、
誰かとおはようを言う
仕事をするとか
お掃除するとか
ご飯を食べるとか
誰かとお喋りしたりとか
何気ない毎日が、あたり前のように繰り返される

なんて幸せなことだろう

毎日の中で、きっといつも、誰かの顔を思い浮かべてる
ご飯を作るとき 美味しいって笑う誰かの顔
お陽さまに干したふかふかの布団で眠る寝顔
大切な人へ贈るプレゼントを選ぶ時間

とても満たされた時間

日常で触れるものや時間、全ての根底には
沢山の沢山の大切な想いが、ぎゅーっと敷き詰められている

時が移ろい流れ、時代が変わりゆくなかで 変わらないもの

親が子を 子が親を想う気持ち
母の味
恋人への想い
大切な友人と過ごす時間、空間
長い時間をかけて毎日毎日各地で大切に育てられている、お米や野菜、沢山の食材たち
心地良くまとうあたたかな衣服には、作り手の想い
日本の伝統を守り、伝えていく職人の想い、技術
沢山の人々の想いの上にある長い歴史、今、そしてこれから
未来の子供たちに託したい美しい自然、豊かな地球


そして
わたしたちは、この豊かな日常の中に、世界では多くの犠牲が伴い
健康や環境への切実な願いが
込められている事実も知っていきたい

たとえば毎日のようにいただく美味しいコーヒー
豆の原産地では、生産者に対し支払われる対価はとても低い
高品質な豆を生産しているエチオピアでは
「1杯330円のコーヒーから生産者が手にする金額を3-9円」ともうたわれている
(引用:「おいしいコーヒーの真実」http://www.uplink.co.jp/admin/mt/mt-tb.cgi/46


たとえばお気に入りのお洋服
衣服の材料となる綿花を栽培する国では、大量の生産を確保するために
殺虫剤や枯れ葉剤といった大量の農薬を使用している事実がある
それにより土壌は汚染され、働く人々や畑周辺で生活している人々の健康も
もちろん害され、また低賃金での労働を余儀なくされている
(引用:http://www.japangreen.tv/mt4/mt-tb.cgi/56)

わたしたちに出来ることはなんだろう
ささいな事かもしれない
でも、
まず事実を知ること
そして
伝えていくこと
そこからはじめてみよう


~~~南アメリカの先住民に伝わるハチドリの物語~~~

あるとき森が燃えていました

森の生きものたちは
われ先にと逃げていきました

でもクリキンディという名のハチドリだけは
いったりきたり
口ばしで水のしずくを一滴ずつ運んでは
火の上に落としていきます

動物たちがそれを見て
「そんなことをしていったい何になるんだ」
といって笑います

クリキンディはこう答えました
「私は私にできることをしているの」

引用:「私にできること~地球の冷やし方」(ゆっくり堂)
   「ハチドリのひとしずく」(辻信一監修、光文社)




amijokのねがい(ビジョン)


あなたの「日常」「今この瞬間」が『特別』です

amijokの空間で過ごしていただくおひとりおひとりの大切な時間が
「心地よい・嬉しい・おいしい」で満たされ、笑顔の輪があふれますように


amijokで出逢う「モノ」に込められた想いがお客様の日常に届くことで
ささやかな豊かさが増え、また地球にも優しい風が吹きますように


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by amijok-tk | 2010-11-11 13:05 | amijokの想い | Comments(0)

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